Lebensmittel- und Prozessindustrie

Lebensmittel- und Prozessindustrie

„ES GIBT VIELE KONTAMINATIONSRISIKEN IN DER LEBENSMITTEL- UND VERARBEITUNGSINDUSTRIE“

Lebensmittel- und Prozessindustrie

Die Wasserqualität ist sehr wichtig, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Die UV-C-Desinfektion inaktiviert pathogene Mikroorganismen und garantiert so Sicherheit. Darüber hinaus ermöglicht ein VGE Pro UV-System auch die Wiederverwendung von Wasser. Das spart Kosten und erhöht die Nachhaltigkeit einer Organisation. Neben der Wasseraufbereitung kann UV auch zur Desinfektion von Oberflächen eingesetzt werden, beispielsweise von Förderbändern für Produkte oder Verpackungen.

UV-C für sicheres Prozesswasser
Krankheitserreger sind krankheitsverursachende Mikroorganismen, die Wasser verunreinigen und ein Produkt verderben können. Ein UV-C-System von VGE Pro sorgt für sicheres (Prozess-)Wasser und inaktiviert Mikroorganismen, die für das Produkt schädlich sein können. Beispielsweise kann das UV-System dazu beitragen, die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und die Haltbarkeit eines Produkts zu verlängern.

Konstante Wasserqualität
Bei Produkten, die größtenteils aus Wasser bestehen oder beispielsweise während des Prozesses häufig gewaschen werden, muss die Wasserqualität allen Anforderungen genügen. Denken Sie zum Beispiel an Wasser, das in Erfrischungsgetränken, beim Brauen von Bier oder beim Waschen von Gemüse während der Prozessphase verwendet wird. Die Wasseraufbereitung mit UV-C-Desinfektion sorgt dafür, dass die Qualität des Wassers stets gewährleistet bleibt. Es eignet sich auch sehr gut zur Aufbereitung von Wasser vor der Wiederverwendung. Das Wasser wird nach Gebrauch desinfiziert, wodurch es frei von pathogenen Mikroorganismen und somit sicher für die Wiederverwendung ist. Dies verhindert Wasserverschwendung und kann die Wasserkosten senken.

VGE Pro UV-C-Systeme
Ein VGE Pro UV-C-System ist ein modulares System, das an eine Wasseraufbereitungsanlage angeschlossen werden kann. Das System kann durch ein vollständig überwachtes Betriebssystem gesteuert werden. Dadurch wird sichergestellt, dass das im Prozess verwendete Wasser stets sicher und desinfiziert ist. Durch den Einsatz eines UV-Sensors kann zudem die Qualität gewährleistet werden, sodass Sicherheit besteht, dass die gemessene Intensität für die gewünschte Desinfektion ausreicht.

UV-C reduziert das Kontaminationsrisiko
UV-C reduziert das Kontaminationsrisiko durch die Inaktivierung von Krankheitserregern. Neben Wasser ist UV auch hervorragend zur Flächen- und Luftdesinfektion einsetzbar. Mikroorganismen haften leicht an Oberflächen und sind manchmal schwer zu entfernen. Beispielsweise können Prozessleitungen nicht immer mit Wasser und/oder chemischen Mitteln gereinigt werden. Mit einem VGE Pro UV-System können verschiedene Arten von Oberflächen desinfiziert werden. Denken Sie an die Behandlung eines Förderbandes, auf dem Fleisch transportiert wird, oder an Verpackungsmaterialien wie (Butter-)Becher oder Flaschen.